간헐적단식의 방법과 성공후기 '100일간의 기록'

 

 

[SBS스페셜]간헐적단식 100일의 기록

 

 

  완연한 봄날씨가 계속되는 가운데 두터운 겨울옷 대신 얇은 봄옷으로 갈아타기 시작하면서 다시금 다이어트에 대해 생각하지 않을 수 없는 시기가 도래했습니다. 지난해 SBS 스페셜에서 방영된 끼니반란에 나온 간헐적단식에 대한 관심들이 다시한번 주목받고 있는데요, 인간의 몸을 해치지 않는 다이어트로 건강을 생각하는 동시에 다이어트 효과로도 만족할 만한 결과를 가져다 준다는 점이 많은분들의 이목을 끄는 이유가 아닐까요? 끼니반란 방영이후 100일간의 기록으로 제작된 '간헐적단식 100일의 기록'을 재조명 해볼까 합니다. 

간헐적단식의 올바른 방법과 그 효과에 대해서 실제 체험 후 몸의 변화등을 보여줌으로서 지금당장 간헐적단식을 시작하지 않으면 안되는 몇몇가지 이유들을 확인할 수 있으실거예요.

 

 

 

 

 

멋진몸을 원한다면 입맛을 포기하라고 주장해오던 트레이너가 있습니다.

 

그러던 그가 간헐적단식을 시작한 후 바뀌었습니다.

 

 

 

 

그가 실천하고 있는 간헐적단식의 방법은 16시간동안 먹는것을 중단하고 8시간동안 자유롭게 먹는 것

 

 

 

 

26년동안 몸을 위해 음식을 가리던 아놀드홍은 요즘 평소 좋아하던 음식들을 맘껏먹으며 먹는즐거움에 푹 빠져있다.

 

 

 

" 하루에 한 번이라도 제가 먹고 싶은 걸 먹을 수 있다는 게 진짜 행복하니까 스트레스를 안 받아요. "

 

아놀드 홍은 간헐적단식을 시작하면서도 확실한 믿음이 있던 건 아니었다. 혹시라도 몸이 견디지 못하거나 근육량이 빠지면 바로 그만 둘 생각으로 시작한 간헐적 단식, 70여일이 지난 후 몸이 변하기 시작하였다고 하는데,

 

 

 

 

간헐적 단식을 시작하며 그는 매일의 신체변화를 측정하고 기록하는 일로 하루를 시작한다고 한다.

 

74일차

 

 

 

 

 

 

트레이너로써 항상 몸관리를 해야하기에 먹는 즐거움을 포기하고 살았던 아놀드 홍은 최근 간헐적단식으로 인해 생긴 몸의 변화보다 인생을 즐거움, 먹는 즐거움을 되찾은것이 더 반갑고 행복하다고 말한다.

 

 

.

.

.

.

 

 

 

수많은 다이어트를 잘 지켜 꾸준히 했음에도 매번 실패해야만 했던 현정씨

 

 

그녀는 간헐적 단식을 시작하고 한달여만에 6kg을 감량했다

 

그녀는 16시간 공복후 음식량을 섭취하는 방법으로 간헐적 단식을 진행하고 있다.

 

 

 

.

.

.

 

 

 

일주일에 두번, 월요일과 화요일에 아침점심을 먹지 않는다는 김지연씨

 

그녀는 3개월만에 7kg을 감량했다.

 

 

.

.

.

 

 

 

 

 

간헐적단식에 관한 논문만 400개를 넘게 읽은 경국씨는 실제로 자신이 실천하고 기록하며 그 효과를 검증해나가고 있다.

 

 

 

 

 

가장 효과적인 간헐적단식의 방법을 찾기 위하여 경국씨와 제작지는 간헐적단식의 연구가 가장 활발하게 진행되고 있는 미국으로 향했다.

 

 

 

 

 

 

 

만성두통과 가족력으로 인해 식습관에 대해 연구를 시작한 부부

이들은 4년전부터 16시간의 공복을 유지하는 간헐적단식을 실천하고 있다.

 

그들은 간헐적단식이 체중을 줄이기 위해 먹지않는 것이 아니라 건강한 신체를 위해 가장 균형잡힌 식생활을 하는 것이라고 말한다. 그렇기 때문에 16시간동안 음식을 중단하는 거보다 영양소를 고루갖춘 식사를 하는것이 중요하다고 한다.

영양섭취와 음식에 관련된 각종 과학 학술지와 1,200여건의 논문을 읽고 분석한 자미넷 부부는 그동안 연구한 결과를 한권의 책으로 집대성했다.

가장 완벽한 다이어트의 방법 중 하나가 간헐적 단식이라는 결과를 얻었다고 한다.

 

 

자미넷부부가 추천하는 가장 좋은 간헐적 단식의 방법

 

 

 

아침을 거르고 16시간의 공복상태를 유지한 후 8시간동안 2끼를 먹는 것.

 

 

이와 다르게 2시간 단식을 주장하는 전문가도 있다.

 

 

 

 

일주일의 5일은 평소대로 먹고 2일만 아침점심을 거르는 24시간 단식

 

 

간헐적단식의 방법은 내가 실천하고 오래 지속하기 쉬운 방법으로 선택하면 된다.

 

 

.

.

.

 

각 분야의 전문의들로 구성된 축구팀 FC메디컬스 단원들의 간헐적 단식 체험

 

 

이들은 가장 극단적인 간헐적단식을 선택

이틀에 한번씩 600kcal의 도시락만 먹으면서 24시간 단식하는 방법

 

그리고 4주후 몸의 변화

 

 

 

 

낮을수록 암이나 당뇨에 걸릴 위험이 줄어드다는 IGF-1의 수치가 현저히 줄어듬

 

 

4주간의 프로젝트가 끝난 후 변화

 

 

 

 

 

 

프로젝트가 끝난 후 몇몇은 빠졌던 체중이 다시 돌아오는 요요현상을 겪기도 하였다.

 

그런데 여기서 주목할 점은 단식 후 폭식을 할 거라는 예상은 빗나갔다는 점이다.

 

 

예상했던 폭식은 없었다.

.

.

.

 

 

비만전문의 박용우 박사의 간헐적단식과 가장 효과적인 다이어트 운동,

보러가기  >> [다이어트특효]간헐적단식과 고강도,인터벌,타바타 운동